~ Miss Anna~

孩子一起製作一份安全的培樂多，

只要準備好材料對孩子來說是一次難忘的經驗。

製作好的培樂多好好的保存可以玩三個月。

材料：

1.量杯、量匙、鍋子、攪拌匙

2.一杯麵粉

3.一杯水

4.半杯鹽

5.兩湯匙的塔塔粉

6.一湯匙的油

7.食用色素

示範的照片是兩份的份量，所有材料X2。

步驟：

1.準備好所有的材料

2.量好比例請孩子加入麵粉、水。  

3.請孩子加入油、塔塔粉。

4. 請孩子拌勻，過程中一定會掉到桌面上，不要緊張擦一擦就好。

5.拌勻後移到爐上小火加熱，剛開始水份比較多好拌一些。

6.盡量讓麵糰在鍋子裡平均受熱。

7.加熱拌到麵糰變色，開始有拌不動的感覺。

8.移到桌子上，很燙所以要稍微等一下，再分成五到六等份。

9‧拿出食用色素，在麵糰上先滴個2~3滴，請孩子揉麵糰。

10.完成，一般食用色素只有三個藍色(紅、藍、黃)，其它的顏色可自行調配。

材料的取得很容易，在過程中可以和孩子互動也有一些教育的意義。

孩子可以藉由製作的過程認識很多廚房的用具(量匙、量杯)、材料(麵粉、油、塔塔粉)，

動手做的過程也可清楚看到變化(水加進麵粉裡攪拌過後成了麵糰)，漸漸也訓練孩子

邏輯思考能力和問題研究的精神(XX+XX=OO)，調配顏色也給孩子不一樣的體驗(藍色+黃色=綠色....等)

簡單的過程需要花一點時間準備材料和多一點耐心的陪伴，對孩子來說這將會是難忘的經驗。